Нужен совет
На стакан, проходящий через перекрытие, установлен дефлектор.
В помещении на стакан установлен воздушный клапан с приводом.
Понятно, образуется конденсат на стакане и клапане.
Как избежать? Достаточно ли только заизолировать или все-таки без каплеулавливающего поддона не обойтись?
замерь температуру котлеток на выходе из тоннеля = на входе в морозильный агрегат,
температуру в тоннеле и в морозильном агрегате, время нахождения продукта в тоннеле и агрегате, ну и если получиться, то скорости обдува соответственно.
Также необходима холодильная мощность морозильного агрегата,
тогда можно хоть как то определиться с заморозкой и целесообразностью охлаждения продукта до морозильного агрегата.
г.Киев / май 2005 / через неделю после Акватерма
звонок "представителя крупной сельхоз фирмы, строящей гостиничный комплекс" в Броварах.
Назначается встреча, переносится, оставляется мобильный телефон.
(При звонках на мой мобильный № не высвечивается).
Встреча: Лабораторный переулок, 1. Прибыв в назначенное время, такого адреса вообще не обнаружил. Мобильный "представителя" (Сергей) не отвечает. Ждемс 5мин. перезванивает другой "представитель" (Юра), дико извиняется, Сергей в отъезде, но скоро будет, ну а "босс" "геннсаныч" прямо уже на месте горит от желания встретится. Не вижу препятствий.
Встретил меня Юра на пересечении Лабораторного и ул.Летней, индийская чаевня, столик за ширмой, где знакомимся с геннсанычем. Далее все как у Хотера: о деле (проект и ТЗ щас подвезет Сережа, надо и на объект поедем, !!! соображения о системах ВК, надо признать, имеются ), о жизни, появляется "оптовик", далее о его деле (30тонн гречки ??? в конце мая месяца???), о вреде курения, о друзьях-жмотах эмигрантах из Германию, Ауди ТТ, …, плавно появляются карты.
Опыт игры в карты имею достаточный, поэтому ситуацию просек сразу. Игра тупая, достаточно уметь считать до 31-го.
Сразу обращают внимание мелочи: моя рука 1ая, колода не тасуется, сдвигать не дают, прикуп кладется двумя ближними вверх (???сдающим правшой ??) прикуп … еду в Сочи.
Понятно, что деньги не достаю, и не достал бы (как бы «оптовик» не показывал личным примером «..даже Поплавскому за обучение платят..»). Три раза спасовал, при выигрышной комбинации, дурных нема. Попробуй выиграть, тогда два варианта развития: играешь дальше (типа дай отыграться) и все проигрываешь, либо, если денег не достал, то, скорей всего, оплатишь обед, т.к. все подтвердят, что был уговор - выигравший платит. Темой тому разговор о друзьях-эмигрантах-жлобах, с которыми «босс» договорился играть в карты, таким образом, как в студенческие времена выграл – плати за всех.
В общем, сначала было весело смотреть на спектакль. Потом скучно. Жалко потерянного времени.
Сережа, так и не появился, телефончик прораба, которому нужно перезвонить, вы …. догадались.