Я так думаю, что дымоудаление делать придется, причем с механическим побуждением. У меня была стоянка (гараж) на 3 машины, сверху еще два этажа мастерских. Заставили делать дымоудаление...
А на счет нормативной документации - так сейчас такой бардак твориться, что просто жуть!!! Все экспертизы пытаются найти возможность завернуть проект и доказать им что они не правы оч. тяжело