если регулятор встроенный (заводской) и есть фаза полной остановки вентилятора, то незачем дополнительно регулировать. у него и так все уже есть. Главное чтобы наружник был чистый и не было погрешностей из-за грязи.
если фазы полной остановки нет, то тогда можно поставить регулятор скорости вращения вентилятора на самую малую скорость вентилятора.
Если не получится регулировка, то можно поставить вместо регулятора термостат, который будет вкл/выкл малую скорость в зависимости от температуры конденсации.