Главная  |  О сайте  |  Реклама  |  Помощь

.: Мой Aircon   .: Технические ресурсы   .: Обучение и карьера   .: Полезные ресурсы   .: Об'явления   .: Форум   .: Новости Авторизация Запомнить меня на этом компьютере Забыли пароль? Регистрация   инструкции   технические каталоги   Cервис-мануалы   стандарты и СНиПы   программное обеспечение   вакансии   семинары   резюме   книжная полка   статьи производителей   наши пишут   журналы и издания   файлы   Выставка "Мир Климата"   расшифровка моделей   поиск оборудования (29)   поиск зип   поиск информации (5)   спец.предложения     Новости производителей   События российского рынка   Лента новостей   Специальные предложения!   Разместить баннер на своих условиях

Главная Форум Подбор оборудования и проектирование Нада охладить дрожжевое молочко

Поиск по сайту .: Форум AIRCON.RU – Тема «Нада охладить дрожжевое молочко» ТРЕЙД ГРУПП - Официальный Дистрибутор TICA в Российской Федерации - TicaTussia.Ru Форумы Список тем Новые темы Поиск Правила Помощь Авторизация:    Просмотров: 8986Тема: «Нада охладить дрожжевое молочко» в форуме: Подбор оборудования и проектирование karmanzik Сообщений: 108 Регистрация: 09-08-2007 Создано: 25-03-2009 21:20 #1 Имеем завод (спирт) с производством дрожжей, так как ситуация с финансами не очень (в условиях кризиса) а охлаждать все равно нада возникла следующая проблема Охлаждение происходило с помощью амиака и соответственно амиачной компресорной на которую заступало 4 человека (сейчас нет компресорщиков-уволились) + она не справлялась все равно с охлаждением (все износилось). Что можна поставить в замен (холодильщик-фреонщик есть и не один) Есть такие вводные даные температура входа молочка 25-30С нада 4 лучше 2 С и за час проходит молочка 5 м3 (идет непрерывно) Посоветуйте,может кто-то уже имел дело с таким оборудованием Профиль E-Mail dm.i3 Сообщений: 723 Регистрация: 03-12-2003 Создано: 26-03-2009 21:14 #2 В острове есть охладитель жидкости погружной. Испаритель сделан из нержавеющих трубок как раз то что вам надо. Профиль E-Mail exelente Сообщений: 2095 Регистрация: 04-12-2007 Создано: 27-03-2009 14:14 #3 Цитата dm.i3 пишет: жидкости погружной На непрерывный цикл погружной теплообменник? Думается мне, что теплообменник все таки должен быть кожухотрубчатый на случай охлаждения фреоном(в трубки фреон, в межтрубное молочко) и естественно исполнение разборное, корпус из нержавейки, теплообменник сертифицированный для пищевых производств(если спирт гонят для употребления внутрь). Для этой мощности холодилка будет не очень сложная перенаправив хотя бы часть энергии из ног в голову ... Профиль E-Mail karmanzik Сообщений: 108 Регистрация: 09-08-2007 Создано: 27-03-2009 17:42 #4 Погружной не идет (нада дезинфицировать) . А примерно мощность можна выщитать,по заданым параметрам (для составления бюджета)? Профиль E-Mail exelente Сообщений: 2095 Регистрация: 04-12-2007 Создано: 27-03-2009 18:36 #5 Подумалось... не надо все таки ставить кожухотрубчатый теплообменник... чистить и разбирать зае..ся... Лучше пластинчатый и охдаждать например этиленгликолем (позаботившись о том, чтобы не попал в молочко), ну а гликоль охлаждать фреоном... и температуру можно гибко регулировать... Цитата karmanzik пишет: мощность можна выщитать Q=c*G*(tвх-tвых) с-теплоемкость молочка в Дж/кг*гр.С G-массовый расход кг/с Удачи ;) перенаправив хотя бы часть энергии из ног в голову ... Профиль E-Mail Kroudion Сообщений: 1197 Регистрация: 14-03-2004 Создано: 30-03-2009 17:48 #6 Цитата exelente пишет: охдаждать например этиленгликолем Этиленглюколь - яд, запрещён к применению в пищевой промышленности. Цитата exelente пишет: Подумалось... не надо все таки ставить кожухотрубчатый теплообменник... чистить и разбирать зае..ся... Лучше пластинчатый А что, пластинчатый чистить не надо? перенаправив хотя бы часть энергии из ног в голову ... А.С. Профиль E-Mail Kroudion Сообщений: 1197 Регистрация: 14-03-2004 Создано: 30-03-2009 17:53 #7 karmanzik, на холод-консультант заходили? Там есть челы, которые конкретно этим занимались. А.С. Профиль E-Mail exelente Сообщений: 2095 Регистрация: 04-12-2007 Создано: 30-03-2009 18:26 #8 Цитата Kroudion пишет: А что, пластинчатый чистить не надо? Да попроще как то 8) А про этиленгликоль не очень верится, но если так, то возьмите любую жидкость с достаточной теплоемкостью и не замерзающую до -5 :D Догадываетесь какую? :D :D :D Кстати, если вас не затруднит выложите ссылочку на запрещающий гликоль документ. перенаправив хотя бы часть энергии из ног в голову ... Профиль E-Mail Kroudion Сообщений: 1197 Регистрация: 14-03-2004 Создано: 31-03-2009 08:55 #9 Цитата exelente пишет: вас не затруднит выложите ссылочку на запрещающий гликоль документ. Вот ещё! буду я тут всяким искать выкладывать документы. Достаточно того, что этиленглюколь яд. Пропиленглюколь - нет, и он в пищевой промышленности применяется. А.С. Профиль E-Mail Poulel Сообщений: 1008 Регистрация: 11-11-2001 эчеленца Создано: 31-03-2009 09:22 #10 Цитата Kroudion пишет: Вот ещё! буду я тут всяким искать выкладывать документы. ну это же не тяжело, у меня заняло 2 минуты а пользоваться принципом "сам дурак", легче всего. http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%93%D...0%BB%D1%8C Попадание этиленгликоля или его растворов внутрь приводит к необратимым изменениям в организме и к летальному исходу http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D...0%BB%D1%8C Пропиленгликоль разрешен к применению во всех странах для использования в качестве пищевой добавки (Е 1520) :-) Профиль E-Mail Sharki Сообщений: 103 Регистрация: 13-01-2009 Создано: 31-03-2009 14:31 #11 Цитата Kroudion пишет: Достаточно того, что этиленглюколь яд. Пропиленглюколь - нет, и он в пищевой промышленности применяется. Абсолютно согласен. Охлаждать промежуточным хладоносителем - пропиленгликоль (горький но не ядовитый :D ). Применяли такую схему для охлаждения коньяка. Профиль E-Mail exelente Сообщений: 2095 Регистрация: 04-12-2007 Создано: 31-03-2009 14:41 #12 Цитата Sharki пишет: "сам дурак", легче всего Вот, вот)))) Спасибо, что поддержали))) перенаправив хотя бы часть энергии из ног в голову ... Профиль E-Mail