Да не мне удалось, а технологу!!!
Технологов по холодильной технике, как известно, всего то 2 института выпускают. В Питере и Одессе. А иметь свой склад холодильник захотелось нашему Заказчику. Вы еще , к счастью , не все приколы знаете. По поводу отопления, загрузочной рампы с t-3C, зарядной, агрегатной и пр.
Жалко проектные институты, специализирующиеся на пищевке развалились.Вот где технологи были.
Я не холодильщик. Я вентиляцией занимаюсь.Причем давно и с удовольствием. Вот именно поэтому и не должна заниматься ни терминологией, технологию очень хочу уважать, когда ее увижу. Нормативные документы тоже уважаю, посему и вылезли вопросы с дымоудалением.
Все, что нашла вот, если интересно:
http://www.sitmag.ru/article/technolo...-18_43_39/
У нас еще, к счастью не аммиак. а фреон. Кстати как видно из статьи склады-холодильники перспективны. Жалко быть первыми. А судя по советам, никто не сталкивался.
Кстати я считаю, что инженер по вентиляции не должен сам выдавать себе задание от технологов, ни на производственные помещения ресторанов, ни на гальванические цеха ни на окрасочные камеры. Каждый должен заниматься тем, что умеет.
С уважением. Елена.