Дешево и сердито. Термостат + GSM модуль от охранки.
Страж - 8 (с оповещением на пейджер и голосовым оповещением на заданные телефоны, акустическим контролем) 1310 руб
СТРАЖ-GSM-М (с оповещением звонков через сеть GSM (на базе телефона М3*88) 3350 руб.
http://www.telesys.ru/active/other.php
Замечание - SMS - не всегда придет в течение 5 минут, может и через сутки прийти под Новый год, а может и совсем потеряться.
Для надежности нужно установить два таких устройства, на разные сети настроенные.
Какая-нибудь СМС долетит вовремя.
Нужен резервный кондиционер, автоматически включающийся при неисправности основного.